素食卷饼碗食谱-爱和柠檬-云顶集团官网

让开，奇波特! 这个素食玉米煎饼碗食谱超级美味，很容易做. 再加上菠萝莎莎酱和大量的鳄梨酱.

我和其他人一样喜欢墨西哥卷饼碗, 但在我看来, 这个甜辣的素食玉米煎饼碗食谱也很好. 虽然它可能不是相当就像打包午餐一样快, 做起来还是很简单的, 多亏了一种秘密配料:阿多波辣酱辣椒! 这种酱汁是一种腌料，用于腌制多肉的portobello蘑菇帽, 我把黑豆和切碎的辣椒混合在一起，给它们注入一些热量. 一勺菠萝沙司更增添了一份香甜可口的味道, 而墨西哥卷饼碗的必需品——菲希塔蔬菜, 大米, guac, 还有绿色的，把整个圈起来.

这个素食玉米煎饼碗食谱是一个很好的提前准备午餐或工作日晚餐. 配上玛格丽特玉米片，当然还有额外的鳄梨酱，然后开始吃!

素食卷饼碗组件

当你在Chipotle点一份墨西哥卷饼时，你要回答一个关键问题:你的蛋白质是什么? 我没有用肉，而是用植物做的碗 烤波多贝罗蘑菇. 烟熏，多汁，烤起来超级容易! 如果你没有烤架，就在炉子上烤铸铁烤盘或者放在烤箱里的烤炉下面.

字符的 鸡肉卷蔬菜 in 这个铸铁煎锅烤蘑菇的时候放在烤架上. 为了让辣椒真正变焦，要确保锅是热的. 如果你没有烤架，在炉子上的铸铁煎锅里烤. 把烤焦的辣椒放上盐和胡椒粉调味, 或者加半茶匙辣椒粉或玉米卷调味料!

一旦蔬菜准备好了，把碗里的这些部件组装起来:

大米 -如果你去过Chipotle，你就会知道一个很棒的墨西哥卷饼碗的底部是香菜酸橙饭. 用…做白米, 糙米，甚至菜花大米!
黑豆或黑豆 -将它们与切碎的辣椒混合，制成烟熏味. 用罐装豆子，或者自己做饭.
绿色蔬菜 -尝试切碎的生菜或芝麻菜.
菠萝莎莎 -与烟熏阿斗波酱形成完美的甜味对比. 如果你没有菠萝，芒果莎莎在这里也会很棒吗. 如果你不喜欢水果萨尔萨，那就试试吧绿蕃茄酱 or Pico de gallo!
鳄梨色拉酱 – 还需要我多说吗??

如果你想把碗装得更满，最后加一团素食酸奶油 or 奶油墨西哥辣椒酱和泡红洋葱. 然后，用切碎的香菜装饰，和酸橙角一起上桌，用来榨汁. 享受!

墨西哥卷饼碗餐准备技巧

就像许多饭碗食谱, 这碗素食卷饼无论冷热都很美味, 这些成分可以在冰箱里保存4天. 因此，它是准备饭菜的完美选择. 如果你提前做好了，遵循这些简单的建议来保持配料新鲜:

把事情分开. 如果你的碗要在冰箱里放几天, 我建议将组件分开存放. 让蔬菜远离湿漉漉的萨尔萨和菲希塔蔬菜会帮助它们保持美味和酥脆.
交换谷物. 剩饭放在冰箱里会变干, 所以如果你要提前做这个卷饼碗的食谱, 尝试使用不同的纹理. 藜麦会是个不错的选择吗!
把鳄梨酱留到最后一分钟. 云顶集团官网都喜欢鳄梨酱，但它有一个缺点:不易保存! 如果你在准备饭菜，这些碗, 不要加鳄梨酱, 最后在上面放上鳄梨片，再挤一点酸橙汁.

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