这个玛格丽塔披萨食谱是一个简单的庆祝,新鲜的食材! 多汁的西红柿、罗勒和马苏里拉奶酪铺在酥皮上,有嚼劲.
我喜欢把美味的玛格丽特披萨想象成更丰盛的表亲 意大利番茄沙拉脆而有嚼劲的外皮配上美味的西红柿、罗勒和新鲜的马苏里拉奶酪. 你会在任何那不勒斯披萨店的菜单上找到这种经典的披萨, 但你也可以自己做一个很棒的版本. 下面的玛格丽塔披萨食谱就是证明!
如果你是新手 自制披萨不要让它吓到你. 你不需要任何花哨的设备来做这个食谱. 没有披萨皮或披萨石,只需要烤盘和热烤箱. 这里的配料也很简单,但我建议你用你能找到的最好的. 玛格丽塔披萨非常简单,每个成分的质量都很重要. 用夏季的番茄,新鲜罗勒,还有 自制披萨酱 用圣马扎诺番茄做的会有很大的不同.
玛格丽塔披萨食谱配料
下面是制作玛格丽塔披萨食谱所需的材料:
- 披萨 面团当然了! 从杂货店买新鲜的生面团,或者用这个自己做 披萨面团recipe.
- 披萨酱 – My 5中原料的recipe 在食品加工机里做起来又快又容易吗. 不需要烹饪! 为了达到最好的效果,使用优质的罐装西红柿,最好是圣马扎诺西红柿,来制作酱汁.
- 圣女果 -新鲜西红柿并不是传统的玛格丽特披萨配料, 但我总是忍不住在食谱中加入新鲜蔬菜. 我喜欢用圣女果,因为它们比大番茄水分少. 把它们切成薄片,然后铺在面包皮上.
- 新鲜的马苏里拉奶酪 -新鲜番茄和香草的完美搭配! 把它切成薄片,或者在披萨上配料之前把它撕掉.
- 新鲜罗勒 -从烤箱出来后撒在披萨上, 它给这个简单的派增添了新鲜的味道.
- 红辣椒片 -它们会增加热量.
- 还有特级初榨橄榄油 -用于丰富的水果味.
在下面找到完整的recipe和尺寸.
把面团展开,涂上番茄酱. 铺上奶酪和新鲜西红柿. 然后,烤至奶酪融化,披萨外壳呈金黄色. 上面放上新鲜的罗勒叶、红辣椒片和少许橄榄油. 切片食用!
云顶集团官网喜欢吃玛格丽特披萨,配上沙拉. 搭配一个 切碎的沙拉, 芝麻菜沙拉, 凯撒沙拉, or 简单的蔬菜沙拉. 享受!
玛格丽塔披萨食谱变化
这个玛格丽塔披萨食谱写得很棒,但不要犹豫,自己做吧! 添加你最喜欢的 比萨饼浇头,或者试试这些简单的变体:
- 使用 烤西红柿 而不是新鲜的. 它们增添了惊人的风味.
- 增加罗勒的味道. 把披萨裹成块状 香蒜沙司 从烤箱里出来之后.
- 淋上一点 香减少 为了一个强烈的流行.
- 点 烤蒜 适合甜味、鲜味.
- 或者添加额外的蔬菜! 烤茴香, 烤红辣椒, 炒蘑菇 这里会很好吗.
让我知道你尝试了什么变化!
更受欢迎的披萨食谱
如果你喜欢玛格丽塔披萨的食谱,接下来试试这些披萨:
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嗨,珍妮.
这是我第二次做你的披萨面团食谱,两次都很棒. 第一次我可能煮过头了1分钟左右, 这是第二次,我爬得高了一个架子,少了1到2分钟. 完美的. 你真的需要把注意力放在500的位置上.
现在开始你的玛格丽特食谱. 我喜欢我没有煮的酱汁,这是完美的. 我必须使用马苏里拉奶酪的组合,新鲜的我有点害羞,所以只加了一些切碎的砖状马苏里拉奶酪,然后把新鲜的放在上面. 那么好.
问:加罗勒的时候你有什么诀窍吗. 我没有马上加——因为当披萨太热的时候它就会变黑. 而且,如果它被橄榄油击中,它也会变黑. 我等到它冷却了一点,然后把它放在上面——但我希望它再热一点. 有什么建议?
另一个守门员——两个面团, 还有番茄酱——我再也不会买披萨面团了,也再也不会为披萨做番茄酱了. 赢家晚餐.
嗨,兰妮,我很高兴披萨和它的配料如此受欢迎! 不幸的是,我没有更好的建议给你,罗勒只是容易擦伤和枯萎.
我用了你的面团和酱料recipe,披萨很好吃! 谢谢,很成功!
我很高兴听到这个消息!
烤了10分钟,然后放上新鲜的马苏里拉奶酪,5分钟后,马苏里拉奶酪里的水太多了,面包皮变得湿漉漉的
新鲜的马苏里拉奶酪应该在烤之前放上,然后烤12分钟.
轰动一时的! 我加了一些鸡肉,黑橄榄,和额外的新鲜香草. 吃完后很想吃.
你建议如何在烤架上烤披萨?
很兴奋尝试这个食谱! 你怎么处理剩下的酱汁? 有效期多长? 可以冷冻吗??
嗨,凯利,你可以把它放在冰箱里5天左右,或者冷冻起来!
我昨晚为晚餐做了这个,试着周五再为另外两位客人做一次. 自然,它是如此美丽,我拍了照片,并寄给我的姐妹们,他们称赞这个结果. 它是如此令人满意,丰盛和美味,我期待着为别人准备它! 这绝对能满足你对披萨的渴望. 我这么说是出于方便和古怪, 我用的是在乔氏超市买的有机披萨皮. 这个披萨绝对是完美的,我是一个挑剔的披萨食客. 我希望我能加上一张我最终结果的照片!
漂亮的玛格丽塔披萨谢谢自从那不勒斯之后我就没吃过这样的披萨
由于塞布丽娜!
食谱中加入香菇,味道鲜美.
谢谢你的建议. 会尝试.